понедельник, 30 декабря 2019 г.

Медовые

На девятнадцатое  я пекла пряники.


За основу взяла тесто для медовика (2яйца, 1 стакан сахара,  100гр сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 1ч. ложка соды и 4стакана муки), но сократила объем муки и добавила разные пряности (1ч.л. молотого имбиря, 1ч.л. корицы, немного кардамона и мускатного ореха), а также 1.ч. ложка какао (чтобы были потемнее). Теста получилось много, решила использовать половину. Хватило как раз на один противень.
Фигурки  выбрала универсальные: елочки (куда же без них:), сердечки, полумесяцы и пару медвежат.
Глазурь самая обычная (белок, сахар, немного крахмала), а вот розовый цвет получился благодаря небольшому количеству свекольного сока.

Так как делалось это на ночь глядя, а с утра уже надо было дарить, то для упаковки выбрала быстрый и легкий вариант (декор крафт пакета). Пакет уже имел прозрачную вставочку, осталось дополнить его несколькими элементами. Последний пряник успела сфотографировать :)

Хочу поучаствовать в заданиях :
 1. "ОЭ три из девяти. Декабрь"от Ярославского скрап-клуба"(шнур, брадс, крафт)

2. Задание №58 "Пакуем все" от "Fantasy"

3. Завдання грудня. "Ялинковий ярмарок"  від  RosaTalent